工具很简单,就是最基本的空气炸锅。也用烤箱烤了一份,但是感觉比较麻烦。
调料和酱汁儿,我是这样做的。一勺糖,一勺盐,两勺蚝油,两勺花生油,一勺芝麻,三勺生抽,两勺孜然粉,一勺五香粉,辣椒粉因为有孩子就不放了。将此蘸料均匀涂抹在食材上,肉烤12到15分钟蔬菜的话也就是三到五分钟。