【美食制作】东北酸菜怎么做最好吃? 图片 视频 精华

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说起东北酸菜,貌似很多人都很喜欢吃,但是很多人都不知道怎么做,觉得做出的味道不好吃~今天,我就来跟大家分享一个最经典且做法简单又很美味——东北炖酸菜制作教程。

【美食制作】东北酸菜怎么做最好吃?

食材准备:

酸菜500克、肉适量(根据自己喜好而定,喜欢吃肉,就多放一点,不喜欢吃就少放借味)

辅料准备:

小葱1个、姜1块、蒜1瓣、花生油、花椒1克、八角1颗、盐适量

步骤——

1、将肉切成一片一片;

2、锅中放油烧热后放入肉翻炒至变色;

3、加入葱姜、花椒和八角炒出香味;

4、倒入酸菜翻炒均匀;

5、加水,加入盐,盖上锅盖小火慢炖(记得要用小火慢炖,酸菜炖的越久越入味哦)。

看似很麻烦的炖酸菜是不是做起来就很简单啦~哦哦,对,给大家分享一个东北人才知道的秘籍哦~吃的时候,加上一点辣椒油,更美味哦~吃一口酸菜,喝一口汤,酸酸辣辣的味道简直美极了。

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标题:【美食制作】东北酸菜怎么做最好吃?
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