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GC_CI303S61
24-04-25 06:20
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贵的醋通常具有较高的总酸度。这是因为总酸度反映了食醋在发酵过程中产生醋酸的量,也是食醋品质的一个重要指标。
总酸度高不仅意味着食醋的酸味浓度高,还能表明醋的防腐能力强,从而使醋更长久地保存下来。
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