锌元素也是人体最易缺乏的营养素,据统计,世界上有22亿人大约三分之一受到缺锌的影响。锌是促进细胞增殖、维护神经系统健康的必要元素,对智力发展起到非常关键的作用,所以锌又被人们称为“智力之源”。平时挑食的孩子比较容易缺锌,往往会影响大脑发育延迟。
食物是锌元素的主要来源,日常可以多吃海产品(牡蛎、扇贝、鲍鱼),其次口蘑、瘦牛肉、猪肝、花生等所含的锌元素也是比较高的。